绿色食品产业

淮粮集团立足我市长三角绿色农产品生产基地的角色定位，结合淮南地域文化特点，积极推动粮食加工向精深加工和绿色有机转变，按照“品牌+渠道+供应链”的经营模式，依托淮南牛肉汤产业发展协会，编制淮南牛肉汤产业发展规划，健全统一地方标准和企业标准。线下，依托旭咚公司研发销售渠道，加快牛肉汤预制菜中央厨房的打造，以集约化、标准化的操作模式，构建淮南牛肉汤全产业链；布局实体门店，计划2024年在上海、合肥、淮南等地开设20-30家线下门店；探索B2B模式，推广“橘生南”淮南牛肉汤品牌，提供品牌宣传、门店运维和物流供应等服务，实现品牌连锁拓展；并与淮南市各大高校对接，开设学校食堂档口。线上，积极试水新媒体短视频等传播途径，采用直播带货的方式，利用互联网思维做好品牌营销，以淮南牛肉汤为切入点，打造爆款产品，力争全年实现销售30万包，促进淮南特色农产品伴手礼推广，着力塑造“淮畔良品”区域公用品牌。